تبلیغات
احیای سلامت مشهد - خوراک حلیم بادمجان
 
احیای سلامت مشهد
عقل سالم در بدن سالم است
                                                        
درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : رضا یزدی
نویسندگان
نظرسنجی
چند درصد از سخنان دكتر روازاده را قبول دارید ؟








آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
جمعه 22 آبان 1388 :: نویسنده : رضا یزدی

به نام خدا

مرجع مطلب سایت طب قرآنی با پاره ای تغییرات

      مواد لازم:
      بادمجان مشکی قلمی: 1کیلوگرم
      سیر متوسط: 4 حبه
      لوبیاسفید: 100گرم
      گردو و پسته: 75گرم
      پیاز متوسط: 1عدد
      نعناع یا پونه: 1 قاشق مرباخوری   
      روغن زیتون:  4 تا 5 قاشق غداخوری      
      کشک سائیده: به مقدار لازم
      زعفران: به مقدار لازم           
      نمک طبیعی (نمك دریا یا نمك رودخانه یا نمك سنگ) و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه:
      ابتدا بادمجان ها را پوست کنده و از طول برش داده و به مدت 20 دقیقه در آب
      نمک قرار می دهیم سپس در صافی ریخته و می شوییم . لوبیا سفید را هم که از شب
      قبل خیسانده ایم می پزیم به طوری  که بعد از پخته شدن آبش کشیده شود. آن گاه
      یک ردیف از بادمجان ها را در یک ظرف مناسب ریخته و روی آن و سیر خرد شده و
      نعناع یا پونه می ریزیم سپس پیاز خرد شده و نمک و زرد چوبه را نیز به آن
      اضافه میکنیم.این عمل را به همین ترتیب انجام می دهیم تا  تمام شود سپس یک
      لیوان آب اضافه می کنیم و در حرارت ملایم می پزیم در انتها روغن را می
      افزاییم و اجازه می دهیم تا جا بیفتد حال لوبیای پخته شده را با کمی آب در
      مخلوط کن ریخته و به صورت کرم  در می آوریم  سپس آنها را به بادمجان ها اضافه
      کرده و آنها را خوب مخلوط میکنیم تا یکنواخت شود بعد در یک ظرف مناسب ریخته و
      روی آ ن کمی روغن زیتون می ریزیم سپس روی آن کشک ریخته و روی آن پسته و گردوی
      خرد شده می ریزیم .
      (این غدا برای 5تا6  نفر کافی است)





نوع مطلب : آشپزی سالم، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :




جمعه 13 مرداد 1396 07:28 ق.ظ
This design is incredible! You certainly know how to keep a reader entertained.
Between your wit and your videos, I was
almost moved to start my own blog (well, almost...HaHa!) Wonderful job.
I really loved what you had to say, and more than that, how you presented it.
Too cool!
دوشنبه 12 تیر 1396 01:39 ق.ظ
First of all I would like to say superb blog! I had a quick
question that I'd like to ask if you don't mind. I was curious to know how you center yourself and clear your mind before writing.
I've had difficulty clearing my thoughts in getting my thoughts out.

I do enjoy writing however it just seems like the first 10
to 15 minutes are wasted simply just trying to figure out how to begin. Any recommendations or tips?
Thanks!
سه شنبه 6 تیر 1396 05:06 ب.ظ
You could definitely see your enthusiasm in the paintings you write.

The arena hopes for more passionate writers such as you who aren't afraid to
mention how they believe. At all times go after your heart.
چهارشنبه 3 خرداد 1396 01:16 ق.ظ
I was extremely pleased to find this web site.
I want to to thank you for ones time just for this fantastic read!!

I definitely really liked every little bit of it and I have you book-marked to
look at new stuff in your web site.
شنبه 1 اسفند 1388 03:10 ب.ظ
باسلام آقای یزدی شما را لینک کردیم ولی میدانید که ازنام ونشانی وبلاگ موقت بودن آن مشهود بود.با اینحال انجام شد. بزودی ایمیل جلسه جهت ارسال مطالب شما عزیزان ایجاد ونشانی دائمی وبلاگ نیز اطلاع رسانی خواهد شد.
از عنایت شما کمال تشکر را دارم.
با آرزوی بهروزی-مجتبی رحیمی
http://rahimi89.blogfa.com/
رضا یزدیسلام
متشکرم
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر